生鮮消費(fèi)市場(chǎng)空間一片藍(lán)海。12年以后我國(guó)生鮮市場(chǎng)交易額始終保持在6.5%的增速，17年我國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)1.79萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)6.5%。由于生鮮商品具有剛需、快銷等特征，不僅消費(fèi)頻次高，而且消費(fèi)半徑也非常短，這也意味著消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)和固定消費(fèi)的幾率非常高。什么是自動(dòng)售菜機(jī)？2024自動(dòng)售菜機(jī)市場(chǎng)怎么樣？
一、自動(dòng)售菜機(jī)到底是什么
都2024年了，還有人不知道自動(dòng)售菜機(jī)是什么？自動(dòng)售菜機(jī)就是運(yùn)營(yíng)遠(yuǎn)程監(jiān)控、重力識(shí)別、風(fēng)冷智控等眾多科技成果實(shí)現(xiàn)顧客自助選購(gòu)的機(jī)器設(shè)備。自動(dòng)售菜機(jī)目前已遍布去過300多個(gè)城市，入駐近500家社區(qū)，已經(jīng)投入市場(chǎng)，就收到了運(yùn)營(yíng)者以及消費(fèi)者的雙重肯定。
二、自動(dòng)售菜機(jī)適合市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)模式：
1、城市社區(qū)是自動(dòng)售菜機(jī)比較好的運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景——在前幾年疫情期間絕大多數(shù)人沒有學(xué)會(huì)其他，煮飯，做菜倒是非常嫻熟了。中國(guó)對(duì)無(wú)接觸購(gòu)物的需求也更加集中更加旺盛。
2、以小區(qū)為單位的自動(dòng)售菜機(jī)解決了生鮮商品的儲(chǔ)售問題，極大地減少了運(yùn)輸成本，促使低毛利高耗損的生鮮也有了不同于往日的獲利空間。
3、自動(dòng)售菜機(jī)以小區(qū)為場(chǎng)景，無(wú)限接近消費(fèi)者。以生鮮食品為切入，可以得到從線下截流轉(zhuǎn)移到線上的新的電商機(jī)遇。
4、挑選消費(fèi)理念比較前衛(wèi)的小區(qū)年輕用戶，年輕用戶是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)原住民，是經(jīng)濟(jì)全球化和消費(fèi)理念升級(jí)的一代人。與中老年人不同，受全世界進(jìn)出口貿(mào)易和商品流通水準(zhǔn)的提升，他們擁有更高的要求和標(biāo)準(zhǔn)，也樂意為高品質(zhì)產(chǎn)品買單。
